Un fin de semana de carnitas en Tacámbaro

Morelia, Michoacán, 11 de noviembre 2024.- Este fin de semana se llevará a cabo la décima primera edición de la «Feria de las Carnitas de Tacámbaro», a partir de las 10 de la mañana.

En rueda de prensa Salvador Bastida, presidente municipal de Tacámbaro, habló sobre la riqueza cultural de este pueblo mágico, desde la leyenda del Rey Tacamba, hasta el emblemático centro con los Microclimas, entre otras cosas.

En la feria habrá más de 120 expositores que llevarán carnitas, mezcal, tortillas y gorditas, entre otras cosas y se espera un aforo de 60 mil personas. En la feria anterior hubo una visita aproximada de 52 mil personas, comentó Janick Mendoza, directora de Turismo y Cultura del Tacámbaro

Además de que se llevará a cabo un «concurso de carnitas» donde participarán equipos astronómicos de diferentes universidades; hasta el momento se han confirmado 15 expositores. En el concurso se calificará la originalidad y la presentación, y habrá un premio en efectivo para los primeros tres lugares, el primer lugar 10 mil pesos, el segundo lugar 7 mil y el tercero lugar 5 mil.

Además se mencionó que los precios se estandarizarán a $298 el kilo de carnitas, $45 la torta y 35 los tacos; también se venderá la «bola de pedernales» platillo tradicional originario de Tacámbaro.

Por último se hizo mención a una promoción sorpresa en la cual durante dos horas habrá mitad de precio, el horario y día de esto aún no se ha confirmado.